有關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示,近幾年來中國調(diào)味品業(yè)的增長每年都在30%以上。隨著調(diào)味品行業(yè)的不斷發(fā)展,企業(yè)的不斷壯大,采用傳統(tǒng)包裝方式的企業(yè)極需高速、高自動化程度的包裝機(jī)械來滿足企業(yè)的生產(chǎn)需求。
對大部分企業(yè)來說,傳統(tǒng)的手工灌裝方式大大降低了調(diào)味品企業(yè)的生產(chǎn)效率,同時也無法滿足安全生產(chǎn)的要求。但從目前看來,由于市場、銷售以及資金的阻礙,除了一些規(guī)模較大的企業(yè)以外,大多數(shù)調(diào)味品企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)全自動化的包裝,但這種情況將隨著品牌企業(yè)戰(zhàn)略擴(kuò)張而被迫瓦解。
據(jù)行業(yè)內(nèi)人士表示,傳統(tǒng)的人工包裝方式雖然會影響生產(chǎn)效率,但引進(jìn)全自動化的設(shè)備也不是一蹴而就的事情。因?yàn)槿绻乱M(jìn)一些全自動化設(shè)備勢必會涉及到廠房、設(shè)備一系列的調(diào)整以及操作人員聘用和培訓(xùn)等,而這些又都要在不影響生產(chǎn)的前提下完成,因此真正實(shí)施起來具有一定難度,一般中小型企業(yè)不敢貿(mào)然采取設(shè)備引進(jìn)和更換的舉措。相信隨著市場競爭的加劇和國家監(jiān)管力度的加大,調(diào)味品企業(yè)生產(chǎn)的全自動化是必然的發(fā)展趨勢。
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