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   生物大分子的分離純化技術概述

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【資料】 上傳： 2013-12-2 12:58:11 大小： 1KB
說明： 生物大分子是指蛋白質(zhì)（包括酶）、多聚糖和核酸類化合物，分子量從幾千到幾百萬，廣泛存在于各種生物體內(nèi)，與各種生命活動息息相關。生物大分子具有十分重要的生理功能和應用價值，研究生物大分子的結構、功能和應用已成為生命科學的一個關鍵問題。不論是從動植物和微生物體內(nèi)提取的生物大分子產(chǎn)品，還是用生物工程制備的生物大分子產(chǎn)品，都是組成十分復雜的混合物，在使用前都要分離和純化。 1、生物大分子分離純化的特殊性： （1）要求產(chǎn)品保持其生物活性。 （2）多孔填料必須使用大孔徑基質(zhì)。 （3）生物大分子的色譜特性不同于有機小分子。 2、生物大分子分離純化技術： （1）雙水相萃取。 （2）離心分離。 （3）膜分離。 （4）鹽析法。 （5）電泳法。 （6）色譜法。 來源：http://www.fudizao.com
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